trollinger mit lemberger (1 Ltr.)

2016 trollinger mit lemberger

farbe: funkelndes rubinrot
geschmack: würzig, warm,
gärung: edelstahl, maischegärbehälter
ausbau: edelstahl dann kurze reife im holzfass   

rz. 11,4 säure: 4,3 alk. 12,3% vol.

beschreibung
nase, fruchtaromatik: feine frucht, wilde kirschen, heidelbeere und schwarze johannisbeeren.
gaumen am gaumen präsentiert er sich dicht und saftig. typisch für trollinger mit lemberger, zeigt er sich mit angenehmer säure und einer weichen tanninstruktur.

trinktemperatur 14-17° c

genießertipp
natürlich eignet sich solch ein wein ausgezeichnet zu vespergerichten mit brot und käse, aber auch zu grillgerichten mit kalb und geflügel z.b. grünem spargel und morcheln.
servieren sollte man ihn leicht gekühlt bei ca. 12-14° c in einem klassischen rotweinglas.

allergenhinweis: enthält sulfite