trollinger trocken (1 Ltr.)


trollinger trocken (1 Ltr.)

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2016 trollinger trocken

farbe: funkelndes granatrot
geschmack: würzig, warm
gärung: edelstahl, maischegärbehälter
ausbau: edelstahl, dann kurze reife im holzfass   


rz. 3,5 säure: 4,8 alk. 12,5% vol.
nase, fruchtaromatik: feine frucht, süßkirschen, waldhimbeere und rote johannisbeeren.
gaumen: frisch, saftig, mit angenehmer säure und weicher tanninstruktur.

 

trinktemperatur 14-17° c

 

genießertipp
passt besonders gut zu geflügel, pizza, pasta, maultaschen oder stärker gekühlt zum grillen mit dorade und gegrilltem gemüse
servieren sollte man ihn leicht gekühlt bei ca. 11-15° c.

 

allergenhinweis: enthält sulfite

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