lemberger „s1“ trocken, holzfass, (0,75 Ltr.)


lemberger „s1“ trocken, holzfass, (0,75 Ltr.)

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2015 Lemberger S 1  trocken, Prädikatswein

Lage: Sülzbach Rauhberg – Schilfsandstein und bunter Mergel

Farbe: tiefdunkles Kirschrot
Geschmack: trocken

Gärung und Ausbau: ca. 70% gebrauchtes und 30% neues Holz

Rz. 2,1
Säure: 4,4
Alk. 13 % vol.

Nase, Fruchtaromatik: intensive Aromen von Cassis, Brombeere, Kräuter und Wildkirschen, begleitet von zurückhaltenden,  rauchigen Holznoten
Gaumen: komplex, stoffig mit guter Gerbstoffsrucktur. Griffiger, langer Abgang unterstrichen von Jostabeerenaromen im Nachhall.

Trinktemperatur 9-13° C

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

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