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cabernet mitos trocken, barrique, (0,75 Ltr.)

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Beschreibung

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2014 Cabernet Mitos trocken, Barrique

Lemberger x Cabernet Mitos (Lemberger x Cabernet Sauvignon)

Lage: Sülzbach Rauhberg – Schilfsandstein und bunter Mergel
Farbe: tiefdunkles Kirschrot mit deutlichen violetten Reflexen
Geschmack: trocken

Gärung / Ausbau: ca. 100% in kleinen Holzfässern

Rz. 0,3 g/l
Säure: 4,9 g/l

Nase, Fruchtaromatik: Waldbeeren, Schokolade, Nelken, Zimt, Vanille, Paprika und geräucherter Speck
Gaumen: komplex, kräftige, griffige Tanninstruktur, langer Abgang, Mandel, Rauch

Trinktemperatur ca.17° C

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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