neu: merlot

"auf klimaveränderungen reagiere ich mit dem anbau passender rebsorten - wie zum beispiel den merlot."

klimaveränderungen bereiten uns winzern große sorgen: dürre, hagel und temperatuspitzen sind nur einige der probleme im weinbau. wir im weingut alexander heinrich reagierten schon vor jahren mit dem anbau neuer rebsorten auf den klimawandel. sehr geeignet ist zum beispiel die rebsorte merlot.

ideale bedingungen für merlot

namhafte weinexperten huldigen der region württemberg ein geradezu ideales klima für die erzeugung hochwertiger rotweine aus der rebsorte merlot. dabei sind dies keine kopien der weltbekannten weine aus bordeaux sondern eigenständige rotweine internationaler klasse, unterstrichen mit der handschrift des winzers und regional neu interpretiert.

präzise und schonende arbeit

voraussetzungen für einen herausragenden merlot sind die lage, der winkel der sonneneinstrahlung, die wasserhaltekraft des bodens und die auswahl des pflanzguts. hinzu kommt die präzise, schonende arbeit im weinberg und später im keller. nur kerngesunde, reife trauben dürfen verarbeitet und auf der maische vergoren werden. danach wird unser merlot für mindestens ein jahr in verschiedenen holzfässern begleitet.

merlot vom weingut alexander heinrich - probieren sie selbst :