Weingut Heinrich
Riesling "Sandwasen" trocken (0,75 Ltr.)
Riesling "Sandwasen" trocken (0,75 Ltr.)
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2023 Riesling Sandwasen Qualitätswein, trocken
Lage: Sülzbach Sandwasen – Schilfsandsteinbänke/Gipskeuper
Farbe: Helles Strohgelb mit Silberreflexen
Geschmack: Trocken
Gärung und Ausbau: 100% Barriquefässer, Feinhefelager bis zur Abfüllung
Rz. 3,7
Säure: 6,7
Nase, Fruchtaromatik: Gelber und roter Apfel, Ananas, Mango duftige Blüten, Vanille, Feuerstein
Gaumen: Körperreich, dicht, gut eingebundene Holznoten, spritzige Säure, gute Länge, Mango
Trinktemperatur 9-13° C
Speiseempfehlung: Jakobsmuscheln auf Algengemüse, Kürbissuppe mit Ingwer und Garnelen, Seezunge mit Zitronen-Mandelbutter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Winzer aus Leidenschaft.
Für mich ist Weinbau keine Frage der Technik, sondern eine Frage des Respekts gegenüber der Natur. Als Winzer sehe ich mich in der Rolle, die natürlichen Prozesse zu begleiten und zu fördern, nicht sie zu kontrollieren. Der Standort der Reben, das Wetter oder Schädlinge werden allesamt von der Natur bestimmt. Meine Aufgabe ist es, diesem Prozess den nötigen Raum zu geben und ihn bestmöglich zu unterstützen.
Das sagen unsere Kunden (Auszug unserer Google Bewertungen)
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