riesling "alte erde" (0,75 Ltr.)

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2023 riesling "alte erde"

 

gut ding will weile haben ...

daher haben wir unserem neuen riesling für die gärung fast ein jahr zeit gegeben - 11 monate, um genau zu sein. das ergebnis kann man schmecken. es ist ein sanfter und gleichzeitig lebhafter wein entstanden, der mit exotischem fruchtigem geschmack überzeugt.

 

und woher hat er seinen namen?

die trauben für diesen riesling wachsen am sülzbacher rauhberg an alten reben und steilen südhängen. der rauhberg wurde nie flurbereinigt und ist von jahrhunderte alter erde geprägt. beste bedingungen für einen besonderen wein mit einem besonderen namen.

 
farbe: goldgelb
nase: beeindruckende reinheit und große ausstrahlung.
geschmack: zeigt sehr viel exotische und gelbe frucht, aprikose, passionsfrucht und mirabelle. durchwoben von mineralität.
am gaumen komplex und präzise mit langem nachhall.
11% vol. alc
9g/l restzucker
6,5g gesammtsäure

allergenhinweis: enthält sulfite

 

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