sauvignon blanc trocken (0,75 Ltr.)

2021 Sauvignon blanc, trocken

Lage: Gipskeuper

Geschmack: trocken

Gärung und Ausbau:  100% Edelstahl, 0% Holzfass

Rz. 5,7

Säure: 6,8

Alk. 11,5 %vol.

Farbe: helles Grüngelb mit Silberreflexen

Nase: rote Johannis- und Holunderbeere, Zitrusnoten und Ananas. Hinzu kommen Anklänge von Kräutern und grünem Tee.

Gaumen: saftig, erfrischend, anregender Nachhall und schöne Balance. Er steht angenehm im Kontrast zu der exotischen, fruchtbetonten Nase, zumFinale halten sich die Aromen lange ohne zu übersteuern.

Trinktemperatur 8-10° C

Empfehlung: Der A.Heinrich-Sauvignon blanc  eignet sich hervorragend als Begleiter zu exotischen Speisen aus der asiatischen  Küche sowie  zu Meeresfrüchten.

Durch seine Frische bietet er  Solo als auch als Aperitif einen harmonischen Trinkgenuss.

Allergenhinweis: enthält Sulfite