2023 sauvignon blanc trocken (0,75 Ltr.)

2023 Sauvignon blanc, trocken

Lage: Gipskeuper

Geschmack: trocken

Gärung und Ausbau:  100% Edelstahl, 0% Holzfass

Rz. 7

Säure: 5,6

Alk. 12 %vol.

Das helle Goldgelb und die grünen Reflexen spiegeln seinen frischen Charakter wider. Junge Mango, Papaya, ein Hauch Cassis, Wildkräuter und roter Paprika im Duft und eine saftige Frucht mit anregender Säure und pikanter Würze machen ihn zum perfekten Partywein und Begleiter zu Gerichten, die von Kräutern und exotischen Früchten geprägt sind. Grüner Spargel mit Malteser Sauce, Burrata auf Mango und Avocado, Rotes Curry mit Garnelen und Basmatireis, Rote Paprika gefüllt mit Kräutern und Couscous, sowie Lammbratwürstchen mit Wildkräutersalat und Baguette.

Trinktemperatur 8-10° C

Allergenhinweis: enthält Sulfite