merlot, trocken (0,75 Ltr.)

2019 merlot trocken

qualitätswein

lage:
sülzbach rauhberg – schilfsandstein und bunter mergel

farbe:
dunkelkirschrot mit blauen reflexen.

geschmack:
trocken

ausbau:
ca. 70% gebrauchtes und 30% neues holz

rz. 2,2 säure: 5,2 alk. 13 % vol.

nase, fruchtaromatik:
geruch nach wilder kirsche, brombeere, kaffee, zwetschge ,tabak
am gaumen präsentiert sich der wein elegant, stoffig mit guter gerbstoffsrucktur. griffiger und langem  abgang ohne zu belegen.

trinktemperatur 15-17° c